Ваш адрес
Сахалин
Время работы ресторана на доставку: с 12:00 до 22:00 часов.
Сахалин с гордостью предоставляет возможность насладиться ресторанным меню, не выходя из дома.
Здесь всегда уделяют особое внимание подаче блюд и их свежести, соблюдая все меры безопасности. Также в заведении обеспечена бесконтактная передача заказов.
ООО «ПРОНТО» ИНН 9701049113 121099, Москва, Смоленская пл., 3, этаж 2, пом. II, ком. 2Л +7 495 647 647 9
Постное меню
Суши с авокадо с соусом чимичурри
25г
70 Ккал; ЖБУ 3 / 1/10
Суши со спаржей, соусом юдзу и цветами васаби
30г
45 Ккал; ЖБУ 0,3 / 1/10
Суши с грибами эноки и листьями шисо
35 г
110 Ккал: ЖБУ 7 / 2 / 10
Суши с печеным перцем
35г
55 Ккал; ЖБУ 0,3 / 2 / 12
Ролл с огурцом, сливой уме и шисо
165г
250 Ккал; ЖБУ 2 / 8 / 51
Салат с битыми огурцами, авокадо и киноа
270г
370 Ккал; ЖБУ 20 / 10 / 38
Салат с артишоками и клубникой
135г
160 Ккал; ЖБУ 11/ 5 / 11
Кукурузный суп
400г
430 Ккал; ЖБУ 18 / 11/56
Сахалинская похлебка из белых грибов с перловой крупой
400/50г
310 Ккал; ЖБУ 19 / 11 / 24
Дим-сам с овощами
90/50г
150 Ккал; ЖБУ 5 / 4 / 24
Печеный баклажан с мисо
200 г
17 Ккал; ЖБУ 11 / 4 / 14
Овощной пирог с прованскими травами
130 г
460 Ккал; ЖБУ 18 / 12 / 61
Жареный тофу с пак-чой, грибами и соусом мисо
200г
250 Ккал;
ЖБУ 18 / 12 / 10
Постные Вагаси «моти» с манго
2 шт/140г
310 Ккал; ЖБУ 6 / 2 / 63
Клюквенный морс с сахалинскими травами
250мл
100 Ккал;
ЖБУ 0 / 0,1 / 26
Компот из груши и фейхоа
250мл
110 Ккал; ЖБУ о,1 / 0,1 / 29
В стол
Ассорти сашими: угорь, лосось, гребешок, желтохвост
180/150 г
на 2 персоны
Ассорти тартаров "Сахалин" - камчатский краб, угорь, лосось
145/160/170 г
на 2 персоны
Ассорти карпаччо и тартаров: тунец, дорадо, сахалинская креветка, гребешок, лосось
360г
Морские ежи
130г
Икра
Осетр Астрахань
50г
Лосось Мурманск
50г
Щука Астрахань
50г
Палтус Мурманск
50г
Пуховые блинчики со сметаной
1 порция 5 шт
100/30г
Устрицы
Устрицы Ямато
цена за 1 шт.
Устрицы Муроцу
цена за 1 шт.
Белая жемчужина
цена за 1 шт.
Джоли
цена за 1 шт.
Ракушки
Гребешок с соусом понзу и трюфельным маслом
Цена за 100 г сырого продукта. Итоговый вес блюда сообщим при подтверждении заказа.
Крабы и креветки на льду
Аргентинская
Цена за 100 г. сырого продукта.
Нога краба с айоли
Цена за 100 г. сырого продукта.
Фаланги краба
Цена за 100 г. сырого продукта.
Сахалинская сладкая
цена за 100 г сырого продукта. Подаем с соусом понзу
Карпаччо
Карпаччо Целая рыба Дорадо
Цена за 100 г. сырого продукта. Итоговый вес блюда сообщим при подтверждении заказа.
Карпаччо целая рыба Сибас
Цена за 100 г. сырого продукта. Итоговый вес блюда сообщим при подтверждении заказа.
Тунец и гуакамоле
110/50 г
Лосось и соус понзу
125 г
Осьминог с сельдереем и фисташками
126 г
Тартары
Гребешок с папайей и соусом понзу
160г
Тартар тунец с гуакомоле и сельдереем
140г
Тартар лосось с тайским манго и соусом алагро
140г
Камчатский краб с авокадо и манго
150 г
Сашими
Сашими брюшко тунца
45г
Сашими камчатский краб
45г
Сашими спинка тунца
45г
Сашими фарерский лосось
45г
Сашими морской гребешок
45г
Сашими копченый угорь
45г
Сашими дикий желтохвост
45г
Крудо и севиче
Крудо из гребешка с клубникой
150г
Крудо из аргентинской креветки с малиной и черной икрой
110г
Крудо из целой рыбы сибас
Цена за 100 г сырого продукта. Итоговый вес блюда сообщим при подтверждении заказа.
Севиче из сибаса с томатами и юзу
190 г
Севиче из лосося и авокадо
220г
Севиче из целой рыбы дорадо
Цена за 100 г. сырого продукта. Итоговый вес блюда сообщим при подтверждении заказа.
Севиче из целой рыбы сибас
Цена за 100 г. сырого продукта. Итоговый вес блюда сообщим при подтверждении заказа.
Крудо из целой рыбы дорадо
Цена за 100 г. сырого продукта. Итоговый вес блюда сообщим при подтверждении заказа.
Тартары "Сахалин"
Тартар "Сахалин" спинка тунца с авокадо, икрой тобико
165г
Тартар "Сахалин" камчатский краб с огурцом и соусом айоли
145г
Тартар "Сахалин" лосось с манго, красной икрой и соусом понзу-майо
170г
Тартар "Сахалин" речной угорь с огурцом и соусом унаги
160г
Тартар "Сахалин" дикий желтохвост с манго и соусом чимичурри
155г
Татаки
Желтохвост с манго, трюфельным маслом и соусом юдзу
126г
Спинка тунца с дайконом в соусе васаби
125г
Лосось с клубникой, микс-салатом и соусом понзу
114г
Холодные закуски
Бобы эдамамэ с морской солью VEG
190г
Огурцы в азиатском соусе VEG
150г
Моченые томаты в соусе кимчи с авокадо
230г
Олюторская сельдь с молодым печеным картофелем и красным луком
335г
Буррата с томатами
280г
Салаты
Салат «Сахалин» с крабом, тобико и соусом руй
230г
Салат по-каталонски с крабом и томатами (на 2 персоны)
560г
Микс салатов с клубникой, авокадо, огурцами и ореховым соусом
210г
Цезарь с обжаренной перепелкой
310г
Тигровые креветки с авокадо, шпинатом и манго
300г
Сладкие томаты с красным луком, базиликом и каперсами
290 г
Оливье с телячьим языком и крабом
230г
Теплый салат из морепродуктов с сельдереем и помидорами
380 г
Корюшка с печеным картофелем и огурцами
270г
Нисуаз
370г
Горячие закуски
Креветки васаби с дайконом и миндалем
160г
Дим-самы с камчатским крабом
90/40
Голубцы с крабом в листьях шпината c соусом сладкий чили
140г
Жареные гребешки с картофельным пюре, белыми грибами и трюфелем
275г
Командорский кальмар на гриле
200г
Супы
Том-ям с креветками ваннамей
530г
Сахалинский борщ
400/50/50
Дальневосточная уха из черной трески, палтуса, нерки, вонголе и мидий
560г
Кукурузный суп-пюре с крабом
430г
Суп из подосиновиков и белых грибов
440г
Паста и ризотто
Спагетти с вонголе и боттаргой
330г
Каламарата с тигровыми креветками и страчателлой
360г
Равиоли с крабом и соусом биск
200г
Лингвини со сморчками
275 г
Птитим с камчатским крабом в соусе песто
200г
Черная паста с морепродуктами
285 г
Ризотто с копченым угрем и пармезаном
250г
Ризотто с песто, страчателлой и аргентинской креветкой
340 г
Ризотто со сморчками и страчателлой
265г
Ризотто биск с осьминогом и сладкой паприкой
310г
Крабы и креветки
Камчатский краб целиком
Цена за 100 г сырого продукта. Итоговый вес блюда сообщим при подтверждении заказа.
Краб стригун целиком
Цена за 100 г сырого продукта. Итоговый вес блюда сообщим при подтверждении заказа.
Колючий краб целиком
Цена за 100 г сырого продукта. Итоговый вес блюда сообщим при подтверждении заказа.
Нога краба с теплым маслом
100г
Фаланга краба с теплым маслом
100г
Тигровая креветка на гриле
Цена за 100г сырого продукта
Аргентинская креветка на гриле
Цена за 100г сырого продукта
Фирменный соус
Икорный
50г
Черный перец
50г
Имбирный чили
50г
Белое вино
50г
Рыба
Котлета из щуки с мятым картофелем
290г
Сибас с салатом из манго и авокадо
90/140 г
Крабовая котлета с гуакамоле
145 г
Черная треска с соусом мисо, кенийской фасолью и черными лисичками
220 г
Филе палтуса с гратеном из тыквы и икрой сига
235 г
Чилийский сибас со сливочным понзу, спаржей и икрой палтуса
210г
Корюшка со сморчками и соусом тартар
270г
Судак с диким рисом, артишоками и черным трюфелем
215г
Гриль
Стейк из черной трески с мисо
Цена за 100 г сырого продукта
Минимальный вес стейка 200г
Лосось терияки с авокадо
Цена за 100 г сырого продукта
Минимальный вес стейка 200г
Морские гребешки с соусом белое вино
Цена за 100 г сырого продукта. Итоговый вес блюда сообщим при подтверждении заказа.
Осьминог на гриле с соусом ромеско
Цена за 100 г сырого продукта
Стейк из палтуса с зеленым луком
Цена за 100 г сырого продукта
Минимальный вес стейка 300г
Овощи VEG
Картофельное пюре с трюфелем
200г
Овощи гриль
260г
Спаржа на гриле
90г
Молодой картофель со сморчками
250г
Суши
Суши лосось и васаби кунжут
1 шт.
Суши морской гребешок с соусом понзу
1 шт.
Суши дикий желтохвост и юзу кунжут
1 шт.
Суши речной угорь с кунжутом и соусом унаги
1 шт.
Суши камчатский краб с соусом даши
1 шт.
Суши спинка тунца и листья васаби
1 шт.
Суши брюшко тунца
1 шт.
Золотые суши спинка тунца
28г/1шт
Золотые суши брюшко тунца с юдзу
28г/1шт Золотые суши брюшко тунца с чёрной икрой
28г/1шт
Спайси суши
Спайси суши лосось
1 шт.
Спайси суши речной угорь
1 шт.
Спайси суши морской гребешок
1 шт.
Спайси суши спинка тунца
1 шт.
Спайси суши дикий желтохвост
1 шт.
Спайси суши камчасткий краб
1 шт.
Спайси суши брюшко тунца
1 шт.
Суши в огне
Суши в огне лосось и соус терияки
1 шт.
Суши в огне масляная рыба и трюфельный айоли
1 шт.
Суши в огне дикий желтохвост со сливочным сыром и соусом чимичурри
1 шт.
Суши в огне мраморная говядина с соусом понзу
1 шт.
Роллы
Острый ролл с лососем
185г
Острый ролл с тунцом
190г
Острый ролл с угрем
190г
Ролл Канада
150 г
Ролл Филадельфия
195 г
Ролл Калифорния
110г
Авторские роллы
Авторский ролл Дальневосточный
165 г
Авторский ролл Сахалин
180 г
Авторский ролл Трюфельный краб
180 г
Авторский ролл Веганский
180 г
Авторский ролл Темпура
180 г
Авторский ролл Блюфин
160 г
Авторский ролл Морской
200 г
Авторский ролл Золотая рыбка
120г
К чаю
Крабовая конфета
15 г
1 шт
Печенье с вареной сгущенкой
5 шт
Эклер с сакурой
40г
1шт
Мед с кедровыми орехами
50г
Мед с шишками
50г
Варенье из морошки
50г
Варенье из красники
50г
Десерты
Малиновая Павлова
165г
Вагаси «моти» с голубикой
120 г
2 шт
Вагаси «моти» с манго
150 г
2 шт
Черемуховый медовик с малиной
170 г
Дайфуку с клубникой
110г/1шт
Торты
Меренговый торт с малиной 1кг
Уважаемые гости, время приготовления тортов зависит от желаемого веса и сложности декора.
Мильфей с клубникой 1кг
Уважаемые гости, время приготовления тортов зависит от желаемого веса и сложности декора.
Шоколадный торт 1кг
Уважаемые гости, время приготовления тортов зависит от желаемого веса и сложности декора.
Медовик с голубикой 1 кг
Уважаемые гости, время приготовления тортов зависит от желаемого веса и сложности декора.
Йогуртовый с ягодами 1кг
Уважаемые гости, время приготовления тортов зависит от желаемого веса и сложности декора.
Детское меню
Овощные палочки
165 г
Калифорния ролл
110/55г
Куриный суп с фрикадельками
450г
Наггетсы с креветкой с соусом руй
165г
Кацу с курицей и картофелем фри
220/120г
Куриные котлетки с пюре
140/120г
Картофель фри с кетчупом
120/50г
Спагетти болоньезе
240г
Паста Карбонара
220г
Напитки
Легенда Байкала без газа
750 мл
Легенда Байкала с газом
750 мл
Эвервесс Кола
250 мл
Эвервесс Кола Зеро
250 мл
Эвервесс Тоник
250 мл
Эвервесс Имбирный Эль
250 мл
Сок "WIZ" апельсин
200 мл
Сок "WIZ" вишня
200 мл
Сок "WIZ" томат
200 мл
Сок "WIZ" яблоко
200 мл
Спрайт
250 мл
Фанта
250 мл
Свежевыжатые соки
Апельсиновый фреш
250 мл
Грейпфрутовый фреш
250 мл
Сельдерей
250 мл
Яблоко
250 мл
Морковь
250 мл
Ананас
250 мл
Гранат
250 мл
Пиво
Шоколадный стаут
440 мл
Кулмбахер Эдельхерб б/а
500 мл
Разливное пиво
Кроненбург 1664 Блан
990 мл
Айнзидлер Клауснер Пилс
990 мл
Безалкогольные коктейли
Сакура, юдзу, содовая
240мл
Сирень, черная смородина, лаванда, содовая
240мл
Киви, ревень, огурец, содовая
240мл
Гранат, каркаде, мята, содовая
240мл
Маракуйя, эстрагон, содовая
240мл