Ваш адрес

Сахалин

японская, средиземноморская, морепродукты · Заказ от 0 ₽

Время работы ресторана на доставку: с 12:00 до 22:00 часов.

Сахалин с гордостью предоставляет возможность насладиться своим меню, не выходя из дома.
Мы всегда уделяем особое внимание подаче блюд и их свежести, соблюдая все меры безопасности, также мы сделали передачу заказов бесконтактной.

В стол

Ассорти сашими: угорь, лосось, гребешок, желтохвост

180/150 г
на 2 персоны

3760 ₽

Ассорти японских тартаров камчатский краб, угорь, лосось

160/190/175 г
на 2 персоны

3410 ₽

Ассорти карпаччо и тартаров: тунец, дорадо, сахалинская креветка, гребешок, лосось

490 г
на 2 персоны

3480 ₽

Морские ежи

130г

598 ₽

Икра

Лосось Мурманск

50г

1200 ₽

Осетр Астрахань

50г

5500 ₽

Икра щука Астрахань

50г

1050 ₽

Пуховые блинчики со сметаной

1 порция 5 шт

100 ₽

Устрицы

Устрицы Муроцу

цена за 1 шт.

880 ₽

Устрицы Ямато

цена за 1 шт.

780 ₽

Белая жемчужина

цена за 1 шт.

780 ₽

Джоли

цена за 1 шт.

780 ₽

Ракушки

Гребешок с соусом понзу и трюфельным маслом

Цена за 100 г сырого продукта. Итоговый вес блюда сообщим при подтверждении заказа.

580 ₽

Крабы и креветки на льду

Аргентинская

Цена за 100 г. сырого продукта.

620 ₽

Гребенчатая

Цена за 100 г. сырого продукта.

1280 ₽

Фаланги краба с айоли

Цена за 100 г. сырого продукта.

1950 ₽

Нога краба с айоли

Цена за 100 г. сырого продукта.

1850 ₽

Сахалинская сладкая

цена за 100 г сырого продукта. Подаем с соусом понзу

1020 ₽

Карпаччо

Карпаччо Целая рыба Дорадо

Цена за 100 г. сырого продукта. Итоговый вес блюда сообщим при подтверждении заказа.

460 ₽

Карпаччо целая рыба Сибас

Цена за 100 г. сырого продукта. Итоговый вес блюда сообщим при подтверждении заказа.

680 ₽

Тунец и гуакамоле

110/50 г.

1680 ₽

Лосось и соус понзу

125 г

1160 ₽

Тартары

Тартар тунец с гуакомоле и сельдереем

140г

1340 ₽

Тартар лосось с тайским манго и соусом алагро

150г

1680 ₽

Тартар гребешок с папайей и соусом понзу

135г

1580 ₽

Камчатский краб с авокадо и манго

150 г

2260 ₽

Сашими

Сашими брюшко тунца

45г

3680 ₽

Сашими камчатский краб

45г

1450 ₽

Сашими спинка тунца

45г

2680 ₽

Сашими фарерский лосось

45г

890 ₽

Сашими морской гребешок

45г

820 ₽

Сашими копченый угорь

45г

890 ₽

Сашими дикий желтохвост

45г

1160 ₽

Крудо и севиче

Крудо из гребешка с клубникой

150г

1420 ₽

Крудо из аргентинской креветки с малиной и черной икрой

110г

1740 ₽

Крудо из целой рыбы дорадо

Цена за 100 г. сырого продукта. Итоговый вес блюда сообщим при подтверждении заказа.

420 ₽

Крудо из целой рыбы сибаса

Цена за 100 г сырого продукта. Итоговый вес блюда сообщим при подтверждении заказа.

680 ₽

Севиче из целой рыбы дорадо

Цена за 100 г. сырого продукта. Итоговый вес блюда сообщим при подтверждении заказа.

420 ₽

Севиче из целой рыбы сибаса

Цена за 100 г. сырого продукта. Итоговый вес блюда сообщим при подтверждении заказа.

680 ₽

Севиче из сибаса с томатами и юзу

180 г

1080 ₽

Севиче из лосося и авокадо

220г

1460 ₽

Японские тартары

Японский тартар речной угорь с огурцом и соусом унаги

175г

840 ₽

Японский тартар лосось с манго, красной икрой и соусом понзу-майо

190г

1390 ₽

Японский тартар спинка тунца с авокадо, икрой тобико

165г

1190 ₽

Японский тартар камчатский краб с огурцом и соусом айоли

160г

1280 ₽

Японский тартар дикий желтохвост с хурмой и соусом чимичурри

155г

1310 ₽

Татаки

Желтохвост с хурмой, трюфельным маслом и соусом юдзу

130г.

1940 ₽

Спинка тунца с дайконом в соусе васаби

135г.

3340 ₽

Лосось с клубникой, микс-салатом и соусом понзу

130г

1150 ₽

Холодные закуски

Бобы эдамамэ с морской солью VEG

190г

450 ₽

Огурцы в азиатском соусе VEG

150г

620 ₽

Моченые томаты в соусе кимчи с авокадо

290г

560 ₽

Олюторская сельдь с молодым печеным картофелем и красным луком

330 г

890 ₽

Салаты

Салат «Сахалин» с крабом, тобико и соусом руй

280г

1960 ₽

Салат форель с томатами, авокадо, киноа и цитрусовой заправкой

275г

1190 ₽

Салат по-каталонски с крабом и томатами (на 2 персоны)

570г

3280 ₽

Микс салатов со спаржей, клубникой и авокадо

225г

980 ₽

Салат с креветками, авокадо и хурмой

250г

1250 ₽

Горячие закуски

Креветки васаби с дайконом и миндалем

137г.

740 ₽

Дим-самы с камчатским крабом

135г

1060 ₽

Гребешки с пюре и трюфелем

220 г

1380 ₽

Голубцы с крабом

147г

1260 ₽

Супы

Том-ям с креветками ваннамей

530г

1160 ₽

Уха из стерляди, лосось и сибаса

540г

1780 ₽

Суп из тыквы с крабом

425 г

1080 ₽

Сахалинский борщ

450г.

770 ₽

Паста и ризотто

Спагетти с вонголе и боттаргой

320г

960 ₽

Ризотто с копченым угрем и пармезаном

335г

1140 ₽

Равиоли с крабом и соусом биск

300г.

1490 ₽

Ризотто с морским гребешком

320г

1840 ₽

Паппарделле с белыми грибами и трюфелем

1180 ₽

Крабы и креветки

Камчатский краб целиком

Цена за 100 г сырого продукта. Итоговый вес блюда сообщим при подтверждении заказа.

1350 ₽

Краб стригун целиком

Цена за 100 г сырого продукта. Итоговый вес блюда сообщим при подтверждении заказа.

1350 ₽

Колючий краб целиком

Цена за 100 г сырого продукта. Итоговый вес блюда сообщим при подтверждении заказа.

1350 ₽

Нога краба с теплым маслом

100г

1850 ₽

Фаланга краба с теплым маслом

100г

1950 ₽

Тигровые креветки

100г

780 ₽

Аргентинские креветки

100г

620 ₽

Гребенчатая

100г

1280 ₽

Фирменный соус

Икорный

50г

650 ₽

Черный перец

50г

150 ₽

Имбирный чили

50г

150 ₽

Белое вино

50г

200 ₽

Рыба

Котлета из щуки с мятым картофелем

300 г.

940 ₽

Сибас с салатом из манго и авокадо

200г

1490 ₽

Крабовая котлета с гуакамоле

198г

1580 ₽

Чёрная треска со спаржей на гриле

210 г

1980 ₽

Филе палтуса с морошкой и щучьей икрой

210г

1790 ₽

Гриль

Стейк из черной трески с мисо

Цена за 100 г. Минимальный вес 200 г.

940 ₽

Лосось терияки с авокадо

Цена за 100 г. Минимальный вес 200 г.

1280 ₽

Морские гребешки с соусом белое вино

Цена за 100 г сырого продукта. Итоговый вес блюда сообщим при подтверждении заказа.

580 ₽

Осьминог на гриле с соусом ромеско

Цена за 100 г.

1860 ₽

Стейк из палтуса с зеленым луком

Цена за 100 г. Минимальный вес 300 г.

740 ₽

Филе миньон с соусом белый перец

Цена за 100г
Минимальный вес 200г

1850 ₽

Овощи VEG

Картофельное пюре с трюфелем

200г

520 ₽

Овощи гриль

260г

640 ₽

Жареный молодой картофель с белыми грибами

280г

780 ₽

Спаржа припущенная с пармезаном

130г

960 ₽

Суши

Суши лосось и васаби кунжут

1 шт.

480 ₽

Суши морской гребешок с соусом понзу

1 шт.

340 ₽

Суши дикий желтохвост и юзу кунжут

1 шт.

490 ₽

Суши речной угорь с кунжутом и соусом унаги

1 шт.

340 ₽

Суши камчатский краб с соусом даши

1 шт.

450 ₽

Суши спинка тунца и листья васаби

1 шт.

940 ₽

Суши брюшко тунца

1 шт.

1460 ₽

Спайси суши

Спайси суши лосось

1 шт.

460 ₽

Спайси суши речной угорь

1 шт.

390 ₽

Спайси суши морской гребешок

1 шт.

460 ₽

Спайси суши спинка тунца

1 шт.

960 ₽

Спайси суши дикий желтохвост

1 шт.

580 ₽

Спайси суши камчасткий краб

1 шт.

610 ₽

Спайси суши брюшко тунца

1 шт.

1490 ₽

Суши в огне

Суши в огне лосось и соус терияки

1 шт.

280 ₽

Суши в огне масляная рыба и трюфельный айоли

1 шт.

460 ₽

Суши в огне дикий желтохвост со сливочным сыром и соусом чимичурри

1 шт.

460 ₽

Суши в огне мраморная говядина с соусом понзу

1 шт.

420 ₽

Роллы

Острый ролл с лососем

165 г

860 ₽

Острый ролл с тунцом

165 г

1060 ₽

Ролл Канада

150 г

1080 ₽

Ролл Филадельфия

195 г

1680 ₽

Ролл Калифорния

160 г

1590 ₽

Острый ролл с угрем

165 г

960 ₽

Авторские роллы

Авторский ролл Дальневосточный

165 г

1160 ₽

Авторский ролл Сахалин

180 г

1870 ₽

Авторский ролл Трюфельный

180 г

1680 ₽

Авторский ролл Веганский

180 г

620 ₽

Авторский ролл Хрустящий

180 г

1420 ₽

Авторский ролл Блюфин

160 г

2980 ₽

Желтохвост

200г

2560 ₽

К чаю

Крабовая конфета

1 шт.

100 ₽

Печенье с вареной сгущенкой

100 ₽

Десерты

Малиновый торт с меренгой

190 г

680 ₽

Вагаси «моти» с голубикой

2шт.

560 ₽

Вагаси моти с манго

2 шт.

560 ₽