Ваш адрес
Selfie
Время работы ресторана на доставку: с 12:30 до 22:30 часов.
Ресторан Selfie доставляет вам блюда с мировым именем. Современная русская кухня шеф-повара Анатолия Казакова основывается на легендарных гастрономических традициях нашей страны и инновациях, которые делают нашу планету лучше.
ООО «Ифлес»,
ИНН/КПП 7703419750 / 770301001,
123242, г. Москва, Новинский бульвар, д. 31 ,этаж 2,помещение I,комната 1
Постное меню
Щи из квашеной капусты с жареными вешенками
280г
Лингвини со сморчками и шпинатом
Лингвини, лук, сморчки, шпинат, грибная пудра.
Вишнёвый пирог с мороженым из миндаля
Кокосовый крем с малиной
Авокадо гриль с тыквенными ньокками
Авокадо с соусом чимичури, томатами конкасе и нежнейшие тыквенные ньоки.
Тыквенный суп на кокосовом молоке с миндалем
Постный тыквенный суп с жаренным миндалем и кокосовой пеной.
Ризотто с тыквой и зелёным карри
Ризотто без сливочного масла, с добавлением овощного бульона, с тыквенным пюре, зеленым соусом карри и шариками из тыквы.
Цветная капуста с зеленым карри
Жаренная до золотистой корочки цветная капуста с соусом зеленый карри;
Голубцы beyond meat с топинамбуром
Запечённое яблоко в карамели с ванильным мороженым.
Хрустящие баклажаны с томатами и устричным соусом
Хумус из авокадо и артишоков
Греческий с жаренным тофу
Салат с груздями и малосольными огурцами
Морепродукты
Устрица "Средиземноморская"
1шт
Средиземноморские устрицы “Фин де клер”
Фаланги камчатского краба
100гр
Первая фаланга камчатского краба
Мини-закуски
Эклер с копченым лососем
120гр
Мини эклеры из заварного теста с муссом из копченного лосося и соусом Айоли. Подаются с кунжутом кимчи
Форшмак из корюшки, икра сига и зеленое яблоко
110гр
Пшеничная тарталетка, начиненная пастой форшмак из маринованной беломорской корюшки, с икрой сига и зеленым антоновским яблоком
Паштет из утки с фуа-гра с желе из мадеры
120гр
Нежный, сливочный утиный паштет с фуа-гра и желе из мадеры
Краб, авокадо и чили соус
120
Земляника с козьим сыром и желе из бузины
90г
Пшеничная тарталетка с земляникой, муссом из козьего сыра , белым бальзамиком и желе бузины
Жареные сморчки и пармезан
Холодные закуски
Страчателла с клубникой и берёзовым соком
180гр
Тартар из говядины с соусом из пошехонского сыра
130гр
Охлажденная мраморная говядина в пикантном соусе с воздушным муссом из пошехонского сыра
Цветная капуста, черный трюфель и овечий сыр
170гр
Свежая цветная капуста с воздушным муссом из овечьего сыра, черным трюфелем и пармезаном
Слабосоленая в бруснике форель с огуречным тартаром и молодым щавелем
200гр
Маринованная в бруснике слабосоленая форель на свежем лепестке щавеля, с фермерской сметаной и тар-таром из огурца
Тартар из тунца со смородиной и морской спаржей
170гр
Тартар из тунца Блюфин с морской спаржей и сезонной смородиной
Тартар из лосося с манго и миндалем
140 грамм
Охлажденное филе лосося нарезают крупным кубиком, сервируют с тонко нарезанным редисом, свежим огурцом, нектарином, и миндалем. Заправляют соусом шисо, посыпается зеленым луком и тертым свежим хреном
Сахалинский гребешок с земляникой и листьями хрена
150 грамм
Сахалинский гребешок, земляника, листья хрена, кинза, лук сибулет
Салаты
Хрустящие баклажаны, сезонные томаты и китайский соус
280гр
Теплый салат с хрустящими баклажанами, сезонными томатами и китайским соусом
Камчатский краб, авокадо и фруктовый бальзамик
250гр
Мясо камчатского краба со свежим миксом овощей, садовой зеленью, оливковым маслом и фруктовым бальзамиком
Жареные креветки, клубника и авокадо
200 гр.
Салат с обжаренными сахалинскими креветками, садовой зеленью, клубника и копченым орехом пекан
Зеленый салат с земляникой и козьим сыром
210 грамм
Салат микс, бобы эдамаме, земляника, соус лаванда (масло оливковое, мед, сок лайма), сыр козий, сливки, соль
Печень цыпленка со шпинатом и малиной
Беломорская корюшка с фундуком и красным апельсином
Салатные листья, авокадо, сегменты красного апельсина, малиновый дрессинг (малиновый уксус, цветочный мед и оливковое масло), корюшка обжаренная в (мучной панировке), и жаренный фундук.
Авокадо с томатами, киноа, яйцом пашот и пармезаном
Жареные сморчки с кабачками, пармезаном и кориандром
Горячие закуски
Голубцы со сморчками и черемшой
230г
Голубцы с нежной начинкой из белых грибов со сморчками и луком шалот
Колдуны с боровиками по-литовски
140 г
Колдуны по-литовски с боровиками, грибным кремом и воздушным муссом из пармезана
Равиоли с крабом и креветками
120г
Равиоли с мясом камчатского краба, креветкой и фермерским козьим сыром в соусе биск
Язычки ягненка с зеленым горошком и перечным соусом
310 гр
Языки ягненка, лисички, соус из черного перца, морковь, масло сливочное, масло растительное, соль, кресс салат
Ризотто со сморчками и пошехонским сыром
220 гр
Рис, сыр пармезен, масло сливочное, сливки, сморчки
Казаречче со сморчками и пекорино
Лингвини с морским ежом, черным чесноком и черемшой
Супы
Зеленые щи с щавелем, щекой теленка и яйцом пашот
350г
Наваристый бульон из телятины с телячьей щекой, щавелем и яйцом пашот. Подается со сметаной
Уха из судака с молоками налима
300гр
Ароматный рыбный бульон из судака, трески, палтуса и молоками налима с овощами
Суп-лапша из белых грибов со сметаной
Крем суп из крапивы со сморчками
Мясо и птица
Котлета Пожарского, кетчуп из огурца и картофельное пюре с черным трюфелем
200г
Котлета из фарша филе курицы и телятины, запеченная в хрустящих сухарях, с трюфельным пюре и кетчупом из огурца
Утка с жареным шпинатом и сморчками
260 гр
Филе миньон
180г
Стейк филе миньон, приготовленный на углях, с соусом демиглас
Рибай 100гр
100гр
Стейк Рибай из мраморной говядины PrimeBeef, приготовленный на открытом огне
Рыба
Крабовая котлета с молодой кукурузой и крабовым соусом
140/90г
ккал - 790,5;
белки - 28,7;
жиры - 70,1;
углеводы - 11.
Черная треска со сморчками, зеленым горошком и спаржей
225 гр.
Черная треска филе (маринованное в молоке и перце чили), картофельное пюре, зеленый горошек, черемша, щавель, сливочное масло, чеснок,
Лосось терияки с зеленым луком
140г
Филе лосося, карамелизованное в соусе терияки и обжаренное на гриле. Подается с зеленым луком и половиной лимона
Волжский судак с картофельным пюре и маринованным луком
180 гр.
Нежное филе судака с соусом из петрушки
Палтус с луком-пореем, морской спаржей и черемшой
200 грамм
Палтус, молодой картофель, сливки, черемша, пармезановое молочко, женный лук порей и масло эстрагона
Беломорская корюшка с копченым картофелем и черемшой
Филе корюшки сворачивается в виде рулета, обжаривается до золотистой корочки и запекается с маслом из черемши (слив масло с нарезанной черемшой). Подается с кетчупом из огурца, копченой сметаной и четверговая солью. Гарнир: толченый картофель (картофель со сливочным маслом, зелёным луком, петрушкой,
Овощи
Жареная цветная капуста и зеленый карри
160гр
Крупные соцветия жареной цветной капусты в соусе из кокосового молока и зеленого карри
Картофельное пюре
ккал - 297;
белки - 5;
жиры - 15;
углеводы - 35.
Запеченная молодая капуста с трюфельным соусом и пармезаном
150гр
Срез обжаренной молодой белокочанной капусты с эспумой из пармезана и трюфельным маслом
Картофель со сморчками, сметаной и зеленым луком
180г
Жареный молодой картофель с белыми грибами, копченой сметаной и зеленым луком
Жареное на гриле авокадо с соусом чимичурри
120гр
Авокадо, приготовленное на углях с ароматным соусом Чимичурри и рубленными томатами
Зеленая спаржа со сморчками и пармезаном
Детское меню
Куриные наггетсы с картофелем фри
Наггетсы из куриного филе с картофелем фри и кетчупом
Суп-лапша из петушка
Куриный суп с лапшой
Минестроне
Легкий суп из свежих сезонных овощей
Спагетти Болоньезе
Спагетти с говяжьим фаршем и томатным соусом
Крабовые котлеты
Нежные котлеты из крабового мяса с картофельным пюре и сливочным соусом
Куриные котлеты
Нежные куриные котлеты с картофельным пюре и грибным соусом
Чизбургер из говядины с картофелем фри
Мини-бургер с говяжьей котлетой, овощами и картофелем фри
Салат из помидоров и огурцов со сметаной
Овощной салат с заправкой из сметаны
Сладкое
Белый ромовый трюфель
33г
Трюфельные конфеты из белого шоколада
Японские вагаси «Моти» с голубикой
160г
Японские сладости на основе рисового теста с начинкой из крема маскарпоне и свежей голубики
Напитки
Лимонад Малина-Клубника
500мл
Лимонад Маракуйя-Манго
500мл
Домашний морс 500 мл
Сок свежевыжатый - апельсин
250мл
Сок свежевыжатый - грейпфрут
250мл
Сок свежевыжатый - яблоко
250мл
Сок свежевыжатый - сельдерей
250мл
Сок свежевыжатый - морковь
250мл
Смузи Яблоко, лесные ягоды
Сок свежевыжатый - ананас
250мл
Сок - томат
200мл
Сок - вишня
200мл
Сок - яблоко
200мл
Кока-кола
200 мл
Лимонад Мандарин-миндаль
Безалкогольное вино (скидка на самовывоз не распространяется)
Riesling - Dr. Zenzen / Rheinhessen, Germany
750 мл
Белое
Cava Zero - Codorniu / Catalunya, Spain
750 мл
Игристое
Hofgarten Saft Sauvignon Blanc - Sattlerhof / Styria, Austria
700 мл
Белое
Торты
Торт Павлова
1 кг
Яблочный пирог
1 кг
Баскский чизкейк
1 кг