
Ваш адрес
Selfie
Время работы ресторана на доставку: с 12:30 до 22:30 часов.
Ресторан Selfie доставляет вам блюда с мировым именем. Современная русская кухня шеф-повара Анатолия Казакова основывается на легендарных гастрономических традициях нашей страны и инновациях, которые делают нашу планету лучше.
ООО «Ифлес»,
ИНН/КПП 7703419750 / 770301001,
123242, г. Москва, Новинский бульвар, д. 31 ,этаж 2,помещение I,комната 1
Морепродукты
Морские ежи
1 шт
Мурманский морской еж с соевым соусом и перепелиным яйцом
Устрица "Средиземноморская"
1шт
Средиземноморские устрицы “Фин де клер”
Фаланги камчатского краба
100гр
Первая фаланга камчатского краба
Мини-закуски
Эклер с копченым лососем
120гр
Мини эклеры из заварного теста с муссом из копченного лосося и соусом Айоли. Подаются с кунжутом кимчи
Форшмак из корюшки, икра сига и зеленое яблоко
110гр
Пшеничная тарталетка, начиненная пастой форшмак из маринованной беломорской корюшки, с икрой сига и зеленым антоновским яблоком
Паштет из утки с фуа-гра с желе из мадеры
120гр
Нежный, сливочный утиный паштет с фуа-гра и желе из мадеры
Сморчки, молодой картофель и пармезан
100 грамм
Зеленый горошек с молодым миндалем
100
Холодные закуски
Тартар из говядины с соусом из пошехонского сыра
130гр
Охлажденная мраморная говядина в пикантном соусе с воздушным муссом из пошехонского сыра
Цветная капуста, черный трюфель и овечий сыр
170гр
Свежая цветная капуста с воздушным муссом из овечьего сыра, черным трюфелем и пармезаном
Слабосоленая в бруснике форель с огуречным тартаром и молодым щавелем
200гр
Маринованная в бруснике слабосоленая форель на свежем лепестке щавеля, с фермерской сметаной и тар-таром из огурца
Тартар из тунца со смородиной и морской спаржей
170гр
Тартар из тунца Блюфин с морской спаржей и сезонной смородиной
Салаты
Хрустящие баклажаны, сезонные томаты и китайский соус
280гр
Теплый салат с хрустящими баклажанами, сезонными томатами и китайским соусом
Лосось маринованный в водорослях, яйцо пашот, киноа, авокадо и пармезан
240гр
Лосось, маринованный в водорослях комбу, яйцо пашот, киноа, авокадо и пармезан. Украшается кунжутом кимчи и тыквенными семечками
Салат с печенью цыпленка и малиной
180гр
Микс салатной зелени с нежной куриной печенью в сочетании со сладкой малиной
Камчатский краб, авокадо и фруктовый бальзамик
260гр
Мясо камчатского краба со свежим миксом овощей, садовой зеленью, оливковым маслом и фруктовым бальзамиком
Жареные сморчки, яйцо пашот, пармезан и огородная зелень
180г
Овощной салат с щавелем, перепелиным яйцом и копченой сметаной
160
Горячие закуски
Голубцы со сморчками и черемшой
230г
Голубцы с нежной начинкой из белых грибов со сморчками и луком шалот
Колдуны с боровиками по-литовски
140 г
Колдуны по-литовски с боровиками, грибным кремом и воздушным муссом из пармезана
Домашние казаречче со сморчками и черным трюфелем
210г
Сезонные сморчки, домашняя паста казаречче и трюфельный соус
Равиоли с крабом и креветками
120г
Равиоли с мясом камчатского краба, креветкой и фермерским козьим сыром в соусе биск
Супы
Зеленые щи с щавелем, щекой теленка и яйцом пашот
350г
Наваристый бульон из телятины с телячьей щекой, щавелем и яйцом пашот. Подается со сметаной
Уха из судака с молоками налима
300гр
Ароматный рыбный бульон из судака, трески, палтуса и молоками налима с овощами
Крем-суп из крапивы со сморчками
250г
Гаспачо из розовых томатов с крабом
270
Окрошка на квасе/айране с языком теленка
215
Мясо и птица
Котлета Пожарского, кетчуп из огурца и картофельное пюре с черным трюфелем
200г
Котлета из фарша филе курицы и телятины, запеченная в хрустящих сухарях, с трюфельным пюре и кетчупом из огурца
Утка с жареными сморчками, копченым картофелем и черемшой
Филе Ростовской утиной грудки, обжаренной на углях, со сморчками и черемшой
Филе миньон
180г
Стейк филе миньон, приготовленный на углях, с соусом демиглас
Рибай 400г
400г
Стейк Рибай из мраморной говядины PrimeBeef, приготовленный на открытом огне
Ребро теленка с молодой капустой
200 грамм
Лопатка ягненка с молодым картофелем и щавелем
240 грамм
Язык теленка со сморчками и молодым картофелем
Рыба
Крабовая котлета, молодой редис и крабовый соус
140/90г
Приготовленная на пару котлета из мяса камчатского краба, лосося и креветки в листьях молодого шпината с эспумой из жареных раков и редисом
Черная треска с полбой и соусом из черного чеснока
130/100г
Запеченное в солоде филе черной трески с полбой и воздушным муссом из черного чеснока
Лосось терияки с зеленым луком
140г
Филе лосося, карамелизованное в соусе терияки и обжаренное на гриле. Подается с зеленым луком и половиной лимона
Палтус с зеленым горошком и белой спаржей
200 грамм
Волжский судак с копченым картофелем, шпинатом и соусом из крапивы
Овощи
Жареная цветная капуста и зеленый карри
160гр
Крупные соцветия жареной цветной капусты в соусе из кокосового молока и зеленого карри
Картофельное пюре с трюфельным маслом
160гр
Взбитый со сливками и сливочным маслом молодой картофель с добавлением трюфельного масла
Запеченная молодая капуста с трюфельным соусом и пармезаном
150гр
Срез обжаренной молодой белокочанной капусты с эспумой из пармезана и трюфельным маслом
Молодой картофель со сморчками, сметаной и зеленым луком
180г
Жареный молодой картофель с сезонными белыми грибами, сметаной и зеленым луком
Жареное на гриле авокадо с соусом чимичурри
120гр
Авокадо, приготовленное на углях с ароматным соусом Чимичурри и рубленными томатами
Зеленая спаржа с голландским соусом
170 грамм
Детское меню
Салат из помидоров и огурцов со сметаной
Овощной салат с заправкой из сметаны
Минестроне
Легкий суп из свежих сезонных овощей
Суп-лапша из петушка
Куриный суп с лапшой
Спагетти Болоньезе
Спагетти с говяжьим фаршем и томатным соусом
Куриные наггетсы с картофелем фри
Наггетсы из куриного филе с картофелем фри и кетчупом
Куриные котлеты
Нежные куриные котлеты с картофельным пюре и грибным соусом
Чизбургер из говядины с картофелем фри
Мини-бургер с говяжьей котлетой, овощами и картофелем фри
Крабовые котлеты
Нежные котлеты из крабового мяса с картофельным пюре и сливочным соусом
Сладкое
Белый ромовый трюфель
33г
Трюфельные конфеты из белого шоколада
Ириска с фундуком
45г
Конфета ириска собственного приготовления с добавлением дробленого фундука и песочного печенья
Шоколадный брауни
45г
Порционный мини-бисквит из горького шоколада
Японские вагаси «Моти» с голубикой
160г
Японские сладости на основе рисового теста с начинкой из крема маскарпоне и свежей голубики
Ревеневый пирог с мороженым из топленого творога
160 г
Напитки
Лимонад Малина-Клубника
500мл
Лимонад Маракуйя-Манго
500мл
Домашний морс 500 мл
Вода San-Benedetto без газа
750 мл
Итальянская минеральная вода
Вода San-Benedetto с газом
750 мл
Итальянская минеральная вода
Вода Edis 0,5 без газа
Вода Edis 0,5 с газом
Вода Edis 0,95 без газа
Вода Edis 0,95 с газом
Сок свежевыжатый - апельсин
250мл
Сок свежевыжатый - грейпфрут
250мл
Сок свежевыжатый - яблоко
250мл
Сок свежевыжатый - сельдерей
250мл
Сок свежевыжатый - морковь
250мл
Смузи Яблоко, лесные ягоды
Сок свежевыжатый - ананас
250мл
Сок - апельсин
200мл
Сок - томат
200мл
Сок - вишня
200мл
Сок - яблоко
200мл
Evervess Имбирный эль, 250мл
250мл
Evervess тоник, 250мл
250мл
Кока-кола
200 мл
Mirinda
250мл
7up, 250мл
250мл
Пиво Кульмбахер Эдельхерб б/а
500 мл
Безалкогольное пиво
Лимонад Вишня-Каркаде
500мл
Безалкогольное вино (скидка на самовывоз не распространяется)
Riesling - Dr. Zenzen / Rheinhessen, Germany
750 мл
Белое
Hofgarten Saft Sauvignon Blanc - Sattlerhof / Styria, Austria
700 мл
Белое
Cava Zero - Codorniu / Catalunya, Spain
750 мл
Игристое
Торты
Баскский чизкейк
1 кг
Торт Павлова
1 кг
Яблочный пирог
1 кг