Ваш адрес
Selfie
Время работы ресторана на доставку: с 12:30 до 22:30 часов.
Ресторан Selfie доставляет вам блюда с мировым именем. Современная русская кухня шеф-повара Анатолия Казакова основывается на легендарных гастрономических традициях нашей страны и инновациях, которые делают нашу планету лучше.
ООО «Ифлес»,
ИНН/КПП 7703419750 / 770301001,
123242, г. Москва, Новинский бульвар, д. 31 ,этаж 2,помещение I,комната 1
Постное меню
Щи из квашеной капусты с жареными вешенками
280г Ккал 320/Б 5 /Ж 24/ У 20
Лингвини со сморчками и шпинатом
Лингвини, лук, сморчки, шпинат, грибная пудра. Ккал 580/ Б12/Ж 31/У64
Овощной салат с жареным тофу и маринованным бамбуком
Ккал 300/Б 8.5/ Ж 20/У 23
Зеленый салат с клубникой,молодым горошком и зеленой спаржей
Авокадо с соусом чимичурри, томатами конкассе и нежнейшие тыквенные ньоки.
Тыквенный суп на кокосовом молоке с миндалем
Постный тыквенный суп с жаренным миндалем и кокосовой пеной. Ккал 420/Б 8/ Ж 30 /У30
Ризотто с тыквой и зелёным карри
Ризотто без сливочного масла, с добавлением овощного бульона, с тыквенным пюре, зеленым соусом карри и шариками из тыквы. Ккал 690/ Б8.5/Ж 45/У 62
Цветная капуста с орехом пекан и соусом карри
Цветная капуста с зеленым карри 180 Ккал / Б 5,5 / Ж 12 / У 12
Голубцы beyond meat с топинамбуром
Голубцы beyond meat с топинамбуром 460 Ккал / Б 14 / Ж 35 / У 23
Вишневый пирог с мороженым из миндаля
Вишневый пирог с мороженым из миндаля 520 Ккал / Б 2,5 / Ж 27 / У 64
Хрустящие баклажаны с томатами и устричным соусом
Хрустящие баклажаны с томатами и устричным соусом 130 Ккал / Б 6,5 / Ж0,3/ У 25
Хумус из авокадо и артишоков
Хумус из авокадо и артишоков 440 Ккал / Б 10 / Ж 32/ У 28
Меренговый торт с малиной
ККал 587/Б 6/ Ж28 /У79
Салат с груздями и малосольными огурцами
Салат с груздями и малосольными огурцами 370 Ккал / Б 5,5 / Ж 29 / У 21
Морепродукты
Устрица "Средиземноморская"
1шт
Средиземноморские устрицы “Фин де клер”
Фаланги камчатского краба
100гр
Первая фаланга камчатского краба
Мини-закуски
Эклер с копченым лососем
120гр
Мини эклеры из заварного теста с муссом из копченного лосося и соусом Айоли. Подаются с кунжутом кимчи
Паштет из утки с фуагра и хурмой
120гр
Нежный, сливочный утиный паштет с фуа-гра и желе из мадеры
Краб, авокадо и чили соус
120
Клубника с козьим сыром и желе из бузины
Холодные закуски
Страчателла с клубникой и березовым соком
180гр
Тартар из говядины с соусом из пошехонского сыра
130гр
Охлажденная мраморная говядина в пикантном соусе с воздушным муссом из пошехонского сыра
Цветная капуста, черный трюфель и овечий сыр
170гр
Свежая цветная капуста с воздушным муссом из овечьего сыра, черным трюфелем и пармезаном
Слабосоленая в бруснике форель с огуречным тартаром и молодым щавелем
200гр
Маринованная в бруснике слабосоленая форель на свежем лепестке щавеля, с фермерской сметаной и тар-таром из огурца
Тартар из тунца с красной смородиной и морским виноградом
170гр
Тартар из тунца Блюфин с морской спаржей и сезонной смородиной
Тартар из лосося с манго и миндалем
140 грамм
Охлажденное филе лосося нарезают крупным кубиком, сервируют с тонко нарезанным редисом, свежим огурцом, манго и миндалем. Заправляют соусом шисо, посыпается зеленым луком и тертым свежим хреном
Сахалинский гребешок с авокадо и малиной
150 грамм
Сахалинский гребешок,,авокадо и малина, листья хрена, кинза, лук сибулет
Салаты
Камчатский краб, авокадо и фруктовый бальзамик
250гр
Мясо камчатского краба со свежим миксом овощей, садовой зеленью, оливковым маслом и фруктовым бальзамиком
Жареные креветки с папайя и авокадо
200 гр.
Салат с обжаренными сахалинскими креветками, садовой зеленью, янтарная хурма и копченым орехом пекан
Зеленый салат с клубникой и козьим сыром
210 грамм
Салат микс, бобы эдамаме, черника, соус лаванда (масло оливковое, мед, сок лайма), сыр козий, сливки, соль
Печень цыпленка со шпинатом и малиной
Авокадо с томатами, киноа, яйцом пашот и пармезаном
Ростовская утка,брусника и медовый соус
Беломорская корюшка с красным апельсином
Горячие закуски
Голубцы со сморчками и черемшой
230г
Голубцы с нежной начинкой из белых грибов со сморчками и луком шалот
Колдуны с боровиками по-литовски
140 г
Колдуны по-литовски с боровиками, грибным кремом и воздушным муссом из пармезана
Равиоли с крабом и креветками
120г
Равиоли с мясом камчатского краба, креветкой и фермерским козьим сыром в соусе биск
Гребешки со сморчками и цветной капустой
150 г.
К/Б/Ж/У
110/5/6,5/8
Ризотто с боровиками и пошехонским сыром
220 гр
Рис, сыр пармезен, масло сливочное, сливки, сморчки
Казаречче со сморчками и сыром пекорино
Казаречче - итальянская паста. Готовится по классическому рецепту на белом вине с грибным бульоном, петрушкой и сливочным маслом. Подается с муссом из пекорино. Посыпается пудрой из белых грибов с трюфельным маслом и слайсами черного трюфеля.
Супы
Зеленые щи с щавелем, щекой теленка и яйцом пашот
350г
Наваристый бульон из телятины с телячьей щекой, щавелем и яйцом пашот. Подается со сметаной
Уха из судака с молоками налима
300гр
Ароматный рыбный бульон из судака, трески, палтуса и молоками налима с овощами
Тыквенный крем-суп с сахалинской креветкой и облепихой
Суп-лапша из белых грибов со сметаной
Мясо и птица
Котлета Пожарского, кетчуп из огурца и картофельное пюре с черным трюфелем
200г
Котлета из фарша филе курицы и телятины, запеченная в хрустящих сухарях, с трюфельным пюре и кетчупом из огурца
Утка со сморчками и шпинатом
260 гр
Утиную грудку обжаривают на углях до прожарки medium и подают с припущеным цикорием, шпинатом и соусом демиглас. Посыпается обжаренным тертым фундуком.
Филе миньон
180г
Стейк филе миньон, приготовленный на углях, с соусом демиглас
Рибай 400гр
400гр
Стейк Рибай из мраморной говядины PrimeBeef, приготовленный на открытом огне
Щека теленка со сморчками и брусникой
300г
ккал - 130;
белки - 8;
жиры - 17;
углеводы - 11.
Перепелка с черным трюфелем ,топинамбуром и шпинатом
110/30/30/50/15/1 . Ккал 236.00 Белки 21.50 Жиры 11.00 Углеводы 12.80
Корейка оленя с финиками и морошкой
Рыба
Крабовая котлета с соусом из жареных раков
100/50/30/30/3 г
ккал - 501.70
белки - 30.00
жиры - 38.60;
углеводы - 8.60.
Черная треска с полбой,с соусом сладкого лука
100/80/10/10/30/5. ККал 702.90 Белки 30.00 Жиры 36.20 Углеводы 64.20
Лосось на пару с зеленым горошком и соусом из листьев крапивы
140г лосося с зеленым горошком обжаренное на гриле. Подается с зеленым луком и половиной лимона и соусом из листьев крапивы.
Волжский судак с картофельным пюре и маринованным луком
180 гр.
Нежное филе судака с соусом из петрушки
Палтус,сливочный понзу и миндаль
100/50/50/40/5/5/ 7/2г Ккал 596.30 Белки 27.40 Жиры 44.50 Углеводы 21.50
Беломорская корюшка с копченым картофелем и черемшой
Филе корюшки сворачивается в виде рулета, обжаривается до золотистой корочки и запекается с маслом из черемши (слив масло с нарезанной черемшой). Подается с кетчупом из огурца, копченой сметаной и четверговая солью. Гарнир: толченый картофель (картофель со сливочным маслом, зелёным луком, петрушкой,
Овощи
Картофельное пюре
ккал - 297;
белки - 5;
жиры - 15;
углеводы - 35.
Запеченная молодая капуста с пармезаном и трюфельным соусом
170 гр Ккал 319.90 Белки 8.20 Жиры 28.40 Углеводы 7.90
Картофель с белыми грибами, сметаной и зеленым луком
180г
Жареный молодой картофель с лисичками, копченой сметаной и зеленым луком
Зеленыя спаржа на пару с жареными сморчками
Детское меню
Суп-лапша из петушка
Куриный суп с лапшой
Куриные наггетсы с картофелем фри
Наггетсы из куриного филе с картофелем фри и кетчупом
Спагетти Болоньезе
Спагетти с говяжьим фаршем и томатным соусом
Куриные котлеты
Нежные куриные котлеты с картофельным пюре и грибным соусом
Минестроне
Легкий суп из свежих сезонных овощей
Чизбургер из говядины с картофелем фри
Мини-бургер с говяжьей котлетой, овощами и картофелем фри
Крабовые котлеты
Нежные котлеты из крабового мяса с картофельным пюре и сливочным соусом
Салат из помидоров и огурцов со сметаной
Овощной салат с заправкой из сметаны
Сладкое
Лимонный тарт с мороженым из абхазского лимона
210/20 г Ккал 780.10 Белки 11.40 Жиры 31.10 Углеводы 113.50 Мука пшеничная,,сахар,масло сливочное,яйцо куриное ,сок лимона,,желатин,йогурт,сок юдзу,глюкоза
Баскский чизкейк с земляничным мороженым
120/30г
Баскский чизкейк, приготовленный по особому рецепту, со свежей клубникой и земляничным мороженым
Напитки
Лимонад Малина-Клубника
500мл
Лимонад Маракуйя-Манго
500мл
Домашний морс 500 мл
Сок свежевыжатый - апельсин
250мл
Сок свежевыжатый - грейпфрут
250мл
Сок свежевыжатый - яблоко
250мл
Сок свежевыжатый - сельдерей
250мл
Сок свежевыжатый - морковь
250мл
Смузи Яблоко, лесные ягоды
Сок свежевыжатый - ананас
250мл
Сок - томат
200мл
Сок - вишня
200мл
Рич Индиан тоник, 330 мл
330 мл
Кока-кола
330 мл
Вода NEDRA 0,75 без газа
Вода NEDRA 0,75 с газом
Сан Бенедетто без газа (250 мл)
250 мл
Саг Бенедетто с газом ( 250 мл)
250 мл
Рич Кола Зеро 330 мл
Рич Кола 330 мл
Рич Биттер Лемон 330 мл
Безалкогольное вино (скидка на самовывоз не распространяется)
Hofgarten Saft Sauvignon Blanc - Sattlerhof / Styria, Austria
700 мл
Белое
Торты
Яблочный пирог
1 кг
Торт Павлова
1 кг
Баскский чизкейк
1 кг